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goutのオーナー会議

今日は月に一度のgoutのオーナー会議でした。
(飲み会とも言います:笑)

今日の参加オーナーは元レーサー、農業ベンチャー経営者、
作家、PR会社と僕の5人。

秋のメニューリニュアルに向けて、
ソムリエやシェフと意見交換し、マーケティングプランを
打ち合わせしました。

何といってもgoutのウリの一つは間違いなくワインとソムリエとの会話なので、
ワイン会をやってもらおう!と盛り上がり、
7月11日(土)に第一回を実施することになりました。

10種類くらいのワインとソムリエとの話が
楽しめるイベントになりそうです。

あと、今日知ったんですが、雑誌GOETHEの特集
「私の勝負レストラン」で、スキマスイッチの事務所の社長が
goutを紹介してくれていました。


ありがとうございます!

ゲーテ勝負店090603_2105~0002


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プロフィール

樫野孝人

Author:樫野孝人
株式会社CAP代表取締役社長
株式会社プロテラス  取締役
神戸リメイクプロジェクト 代表
神戸ひとマガジン
「裕ちゃんを探せ!」創刊編集長

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